Revisión de la freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer

Características clave

• Capacidad: 10,4 litros
• En términos reales: Puede soportar una pierna de cordero de 2 kg.
• Cajón doble: Se puede utilizar como uno o dos cajones.

Ninja ya tiene un par de freidoras monstruosas en el mercado, como la AF400UK y la AF451UK, ambas ofrecen 9,5 litros de espacio para cocinar combinados en sus dos cajones.

La freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK, para darle su nombre completo, aumenta esa capacidad a 10,4 litros pero ofrece una opción que ninguno de sus hermanos tiene: la capacidad de cocinar con un sistema de uno o dos cajones.

El resultado es una freidora gigante que ofrece mucha más flexibilidad al cocinar, de ahí el nombre Flex, pero conserva la capacidad de cocinar comidas grandes y completas de una sola vez.

Compañero estable: revisión de Ninja Woodfire Pro XL

He estado usando la freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK durante algunas semanas, sigue leyendo para conocer mi reseña completa.

Diseño y componentes

• Un cajón grande de 10,4 litros
• O dos cajones de 5,2 litros
• Pantalla LED

No ocultemos el hecho de que Ninja Foodi FlexDrawer es una freidora muy grande. No sólo en términos de su capacidad de cocción, la máquina en sí es enorme.

Con unas medidas de 32,7 x 49,6 x 31,6 cm y un peso de apenas 10 kg, necesitarás un espacio de tamaño decente (y un soporte fuerte) en la encimera de tu cocina.

Como ocurre con la mayoría de las freidoras de aire modernas, en realidad solo tiene acceso a aproximadamente la mitad de ese espacio, y en la parte inferior se encuentra el área de cocción.

En la parte superior, escondida detrás de los controles y la pantalla LED, se encuentra toda la tecnología inteligente que hace que la máquina caliente y haga circular el aire.

A pesar de su inminente factor de forma, una vez que lo sacas de la caja, es muy fácil configurarlo y ponerlo en funcionamiento.

Realmente no hay nada que ensamblar, solo tienes que colocar el cajón, los platos para verduras y el divisor en su lugar y encajarlos. Por supuesto, probablemente sea mejor lavar todas estas piezas antes de usarlas y la buena noticia es que todo lo que necesitas. El uso para cocinar, incluido el propio cajón, es apto para lavavajillas.

Hablando del cajón y, seamos sinceros, es el principal atractivo aquí; sale como una sola entidad y depende del usuario dividirla si es necesario.

Es muy sencillo de hacer, sólo hay que colocar una placa metálica entre ambos, lo que permite pasar de una cesta de 10,4 litros a dos de 5,2 litros en cuestión de segundos.

El cajón del Ninja AF500UK cuenta con un revestimiento de PTFE, mientras que las placas para verduras están fabricadas en aluminio antiadherente con un revestimiento nanocerámico.

Puedes, si lo deseas, cocinar sin las placas para verduras (aunque técnicamente eso no es tan saludable ya que las grasas no se escapan) y también es posible usar papel o papel de aluminio en los cajones, si la receta lo requiere.

Características

• Modos máximo crujiente, freír al aire, asar, hornear, recalentar, deshidratar y fermentar
• Modos Sync y Match para cocinar en dos zonas
• MegaZone permite cocinar una comida completa en una sola

La clave, como se mencionó, que diferencia al FlexDrawer de sus compañeros es la solución de cajón dos en uno.

Lo que eso significa, en uso, es que tienes la opción de cocinar en un cajón grande de 10,4 litros o cocinar con un par de cajones de 5,2 litros. O bien, simplemente utiliza uno de los cajones más pequeños y ahorra algo de energía.

Cuando cocina con el cajón grande, Ninja lo llama MegaZone. En ese modo, es un asunto bastante sencillo: simplemente eliges el modo de cocción, la temperatura y el tiempo, etc., y listo.

Es cuando colocas ese divisor y usas el cajón como un dúo que tienes algunas opciones a considerar.

La primera opción de la zona dual es el modo Sync, que garantiza que ambas zonas finalicen la cocción al mismo tiempo, lo que facilita la preparación de diferentes alimentos a diferentes temperaturas.

Por ejemplo, podría tener unas alitas de pollo en el cajón n.° 1, preparadas para freír al aire a 180 °C durante 30 minutos, y algunos macarrones con queso sobrantes, preparados para recalentar durante 20 minutos a 200 °C.en el otro.

El otro modo, Match, sincroniza las zonas para ajustes uniformes. Si bien, por supuesto, podrías tener toda tu comida en una gran configuración MegaZone en este escenario, es útil mantener los diferentes alimentos separados.

Cualquiera que sea el modo que elija y, similar a los esfuerzos anteriores de Ninja con modelos de dos cajones, el AF500UK prioriza la simplicidad, complementada con una excelente guía de inicio rápido que detalla los modos, tiempos y temperaturas de cocción recomendados para varios platos.

La variedad de modos de cocción abarca freír, asar, hornear, recalentar, deshidratar y fermentar, cada uno acompañado de ajustes de temperatura y temporizadores específicos.

A diferencia de algunos modelos, el AF500UK carece de función de precalentamiento, pero lo compensa con un calentamiento rápido. Para garantizar una cocción uniforme, es necesario agitar ocasionalmente los alimentos y, con el cajón de tamaño generoso, las pinzas de silicona resultan útiles para manipular los artículos.

A pesar de que el divisor no sirve como un aislante perfecto, lo que da como resultado una zona vacía y cálida después de la cocción en una sola zona, las implicaciones prácticas en la calidad de la cocción son insignificantes cuando se preparan diferentes alimentos en cada lado; Sin embargo, tal vez no los deshidrate a 50°C en un cajón mientras los tuesta a 240°C en el otro.

Después de cocinar, como se mencionó, el cajón y los platos para verduras se limpian fácilmente a mano o se colocan convenientemente en el lavavajillas para mayor facilidad y eficiencia.

Actuación

Probé el AF500UK en una variedad de opciones de comidas diferentes. He frito una pequeña porción de patatas fritas al aire por un lado y una pierna de pavo asada por el otro, he comido un pollo entero en MegaZone rodeado de zanahorias y patatas, he utilizado el modo Max Crisp en un solo Cajón para cocinar croquetas y mucho más.

Todos los resultados han sido los mismos… acertados.

Siempre que sigas las instrucciones y los tiempos de cocción del manual o cualquier sitio web de recetas confiable en línea, no deberías tener problemas.

El objetivo de una freidora es facilitar la cocción y FlexDrawer hace precisamente eso.

El modo Max Crisp de la Ninja AF500UK destaca por su capacidad para alcanzar temperaturas notablemente altas, lo que la hace ideal para cocinar rápidamente alimentos que exigen un exterior crujiente, como las ya mencionadas croquetas, donde se busca una textura que combine una capa exterior crujiente. con un interior suave y esponjoso, una hazaña que el Ninja AF500UK logra sin esfuerzo.

También sentí que sobresalía al cocinar carne. Hice una corona de pavo para una cena familiar dominical y me complació descubrir que Ninja había hecho un gran trabajo al cocinarla a la temperatura deseada, dejándola muy húmeda por dentro.

No hay sondas con FlexDrawer, por lo que utilicé mis propios dispositivos Meater para verificar que las proteínas estuvieran cocinadas correctamente. Con todos los tiempos y configuraciones sugeridos, siempre lo fueron.

Pensamientos finales

Sí, es grande y sí, algo costosa en lo que se está convirtiendo en un mercado cada vez más activo y competitivo, pero si desea la mejor freidora para una familia, es decir, que pueda cubrir las solicitudes específicas de todos, entonces la freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK es probablemente la mejor. uno.

Cocinar es pan comido, el sistema de dos cajones funciona bien y hay suficientes «extras» para justificar el precio.

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Lea nuestra guía sobre cómo realizamos pruebas para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Está disponible la freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK en EE. UU.?

Como resido en el Reino Unido, he estado probando la variante del Reino Unido, pero de hecho hay un modelo similar en Estados Unidos, bajo la etiqueta Ninja Foodi FlexBasket.

¿El Freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UKK ¿Tiene un cajón simple o doble?

Ambos, la capacidad de 10,4l del cajón grande en realidad se divide en dos cajones de 5,2l, mediante un inserto metálico.

¿Qué tan caliente hace el Freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK ¿ir?

240°C es la temperatura máxima

Freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer AF500UK: especificaciones